Erntezeit
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Wie lassen sich Kartoffeln grillen?
Grillen ist eine Kunst für sich, und wenn es um Kartoffeln geht, öffnet sich eine ganze Welt von Möglichkeiten. Egal,…
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Lassen sich Auberginen einfrieren?
Wenn es darum geht, frische Auberginen einfrieren und für längere Zeit haltbar zu machen, ist das Einfrieren eine ausgezeichnete Methode.…
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Kürbissorten essbar? Welche sind das?
Kürbisse sind nicht nur ein beliebtes Herbstgemüse, sondern auch äußerst vielseitig in der Küche. Doch bei der Vielzahl an Sorten…
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Marmeladentipp: Mirabellen einkochen
Mirabellen einkochen ist eine tolle Methode, um die süßen und aromatischen Früchte haltbar zu machen und das ganze Jahr über…
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Hagebutten-Marmelade selbst machen
Die Hagebutte, eine Herbstfrucht mit reichlich Vitamin C, bietet sich perfekt für eine fruchtige Hagebutten-Marmelade selbst machen an. In diesem…
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Woher kommt die Kartoffel: von der südamerikanischen Knolle zum globalen Grundnahrungsmittel
Die Kartoffel, eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel weltweit, hat eine reiche und interessante Geschichte. Aber woher kommt diese wertvolle Knolle ursprünglich?…
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Tomaten Sugo: Ein Aromatisches Sauce Rezept, das Ihre Pasta verändert
Tomaten Sugo, auch bekannt als Sugo di Pomodoro, ist das Herzstück vieler Pasta-Gerichte. Diese fruchtige, aromatische Sauce aus reifen Tomaten…
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Wie Sie Grüne Bohnen Kochen und Buschbohnen Perfekt Zubereiten
Bohnen gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten. Besonders grüne Bohnen sind vielfältig in der Küche einsetzbar. Ob als Beilage oder Hauptgericht,…
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Oregano trocknen
Oregano ist ein unverzichtbares Gewürz in der mediterranen Küche. Sein markantes Aroma gibt vielen Gerichten den letzten Schliff. Doch wie…
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Der umfassende Ratgeber zu dicken Bohnen
Die dicke Bohne, auch bekannt als Ackerbohne, ist eine der ältesten Kulturpflanzen und besonders in der norddeutschen Küche sehr beliebt.…
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